Kurkuma Test 2021: welches ist das beste Produkt?

Der Autor: Michael Belau
Michael ist Ernährungsberater und Gesundheitscoach.
Er untersucht seit 2006 wie sich die Ernährung auf unsere Gesundheit auswirkt.
Michael ist unter [email protected] zu kontaktieren.

Warum solltest Du Kurkuma zu Dir nehmen?

Curcomoide weisen sehr gute antioxidative Eigenschaften auf, wodurch freie Radikale neutralisiert werden. Außerdem fördert Curcumin die Aktivität von körpereigenen Antioxidantien, welche freie Radikale besonders effektiv bekämpfen.

Currcumin wird darüber hinaus besonders aufgrund der starken entzündungshemmenden Wirkung geschätzt, die das Immunsystem im Kampf gegen akute und chronische Entzündungen unterstützen kann. 

Neueste Studienergebnisse zeigen, gegen welche Beschwerden Kurkuma unterstützend eingesetzt werden kann:

Verdauungsbeschwerden

Kurkuma regt nachweislich die Produktion von Gallenflüssigkeit an und in der Folge auch die Fettverbrennung. Es hilft gegen Blähungen, Völlegefühl und Verstopfungen.

Alzheimer

Aufgrund der entzündungshemmenden und entgiftenden Eigenschaften wird die Vernichtung der Nervenzellen verlangsamt. Bei einer bestehenden Demenz kann Curcumin die Leistungsfähigkeit steigern.

Gewichtsprobleme

Durch die Anregung des Stoffwechsels und der Fettverdauung, hat Kurkuma eine positive Wirkung auf die Gewichtsreduktion.

Diabetes

Curcumin senkt den Blutzuckerspiegel und wirkt dadurch präventiv gegen Diabetes.

Krebs

Neueste Studienergebnisse zeigen, dass Curcumin bei einigen Formen von Krebs das Wachstum von Metastasen hemmt.

Hoher Cholesterinspiegel

Die Einnahme von Curcumin wirkt sich positiv auf Blutfettwerte aus, da oxidativer Stress vermieden wird.

Weitere Gesundheitspotenziale von Kurkuma:

  • Stärkung des Immunsystem
  • Bekämpfung akuter und chronischer Entzündungen
  • Linderung bei Erkältungen 
  • Verbesserung der Leber- und Gallenfunktion 
  • unterstützende Schutzfunktion von Zellen und Gewebe
  • Optimierung der  Verdauungsprozesse 
  • Schutz der Gelenke
  • erhöht das Energielevel und verbessert die Beweglichkeit

Darauf sollte bei der Auswahl des Kurkuma geachtet werden

Bei der Einnahme von Kurkuma sind mehrere Faktoren zu berücksichtigen:

  • Curcumin ist der Wirkstoff in Kurkuma, der positiven Einfluss auf unseren Körper hat.
  • Die Kurkumaknolle enthält nur einen sehr geringen Anteil Curcumin: ca. 2-5%.
  • der menschliche Körper kann über die Nahrung zugeführtes Curcumin auch nur sehr schlecht aufnehmen.
  • Curcumin ist fettlöslich und wird deshalb in der wässrigen Umgebung des Darmes nur schlecht absorbiert.
  • Curcumin vom Körper sehr schnell verstoffwechselt und zu rund 90 Prozent wieder ausgeschieden.

Daher gilt:
Damit Curcumin in ausreichender Menge vom Körper optimal verwertet werden kann, muss die Bioverfügbarkeit des Curcumins deutlich erhöht werden (wenn du diesen Artikel weiter liest, erfährst du wie du hochdosiertes Curcumin einfach zu dir nehmen kannst). 

Die wichtigsten Kaufkriterien im Überblick:

Nahrungsergänzungsmittel enthalten selten nur einen Wirkstoff. In den meisten Kurkuma-Präparaten sind neben Curcumin auch andere Wirkstoffe enthalten, die vor allem die Bioverfügbarkeit erhöhen sollen. 

Hohe Bioverfügbarkeit 

Neben der hohen Dosierung, ist eine hohe Bioverfügbarkeit essentiell für die Wirkung von Nahrungsergänzungsmitteln. Die Bioverfügbarkeit beschreibt, wie gut eine eingenommene Substanz in den Blutkreislauf gelangt, um andere Organe zu erreichen.

Achtung: Viele Hersteller werben mit einer hohen Dosierung, jedoch muss  ein Präparat auch besonders bioverfügbar sein, damit es vom Körper aufgenommen werden kann und nicht wirkungslos ist. 

Kein Piperin/Bioperin

Die meisten Kurkuma Präparate enthalten Piperin / Bioperin, um die Bioverfügbarkeit des Curcumins zu erhöhen. Bei Piperin handelt es sich um den in Pfeffer enthaltene Scharfstoff. Durch die Hinzugabe von Piperin wird der Curcuminspiegel tatsächlich erhöht, jedoch sinkt dieser auch rasch wieder. Lange galt Piperin/Bioperin als einzige Möglichkeit, um die Bioverfügbarkeit von Kurkuma zu steigern. Inzwischen weisen mehrere Studienergebnisse akute Nebenwirkungen bei Probanden auf. 

Bundesämter wie das BfR (Bundesamt für Risikobewertung) warnen vor Piperin, da es gravierende gesundheitliche Nachteile birgt:

  • Pipern interagiert mit zahlreichen Medikamenten und kann deren Wirkung ungewollt verstärken oder verringern.
  • außerdem kann die übermäßige Reizung der Magenschleimhäute  zu schmerzhaften Magen-Darm-Beschwerden führen

Seriöser Hersteller

Bei der Auswahl des passenden Produkts, sollte auch der Hersteller überprüft werden. Die meisten Unternehmen stellen auf ihrer Website Informationen über Qualität und Anbau der Rohstoffe zur Verfügung. Wenn ein Hersteller nicht transparent ist, lasst lieber die Finger von den Produkten.

Unerwünschte Zusatzstoffe

Wählt nur Produkte aus bei denen der Hersteller Gentechnik, Pestizide, Fungizide und andere unerwünschte Zusatzstoffe verzichtet. Kurkuma-Ergänzungsmittel sollten im besten Fall vegan sein.

Wirkstärke

Auf den Inhaltsangaben steht, wie viel mg Kurkuma und Extrakt in dem Ergänzungsmittel enthalten sind. Lasst euch von extrem hochdosierten Präparaten nicht täuschen - es kommt darauf an, ob der Körper den Wirkstoff aufnehmen und verwerten kann.

Hände weg von Billigpreisen

Kurkuma enthält nur einen sehr geringen Anteil Curcumin (ca. 2-5%), daher werden für die Herstellung von Kurkuma-Ergänzungsmitteln hohe Mengen an Kurkuma benötigt. Günstige Produkte sind häufig mit minderwertigen Inhaltsstoffen und/oder unter niedrigen Qualitätsstandards hergestellt worden.

Welche Darreichungsform gibt es ?

Kurkuma-Ergänzungsmittel könnt ihr als Kapseln, Tabletten, Pulver und in flüssiger Form kaufen. Je nach Form gibt es gravierende Unterschiede in der Effektivität.

Pulverisierte Kurkuma-Wurzel

Die pulverisierte Kurkuma-Wurzel ist die grundlegendste Darreichungsform von Kurkuma. Das fein gemahlene Kurkuma ähnelt dem Kurkumapulver aus dem Gewürzregal. Es eignet sich hervorragend zum Kochen und Trinken, jedoch ist es zur medizinischen Nutzung nicht geeignet. Die enthaltene Menge der Aktivstoffe Kurkumin und Kuruminoid sind zu gering, um einen gesundheitlichen Effekt zu erzeugen.

Vorteile
  • sehr gut geeignet zum Kochen
Nachteile
  • geringer Anteil Curcuminiode
  • ungeeignet für medizinische Nutzung
Kurkuma Extrakt

Das Kurkuma-Extrakt besteht auch aus gemahlenen Kurkuma-Wurzeln, jedoch enthält es einen wesentlich höheren Anteil an Curcuminoiden. Es ist schwieriger zu dosieren als Kapseln und sollte unbedingt mit Nahrungsmitteln eingenommen werden, die fetthaltig sind (z.B. Kokosöl oder Milch). 

Vorteile
  • hoch dosiert
  • enthält durchschnittlich 95% Curcuminoide
Nachteile
  • geringe Bioverfügbarkeit
  • schwer zu dosieren
Kapseln

Kurkuma in Kapseln sind die häufigste und einfachste Darreichungsform. 

Vorteile
  • leichte Dosierung
  • standardisierte Menge, so dass eine gleichmäßige Zufuhr gewährleistet ist
Nachteile
  • enthalten häufig schädliches Piperin/Bioperin
  • Kapselhülle enthält häufig Gelatine sowie Binde- und Trennmittel

Doch seit einigen Jahren gibt es eine große Erneuerung auf dem Kurkuma-Markt:

Flüssiges Kurkuma auf liposomaler Basis

Die modernste Darreichungsform ist liposomales Kurkuma in flüssiger Form. Aufgrund der liposomalen Ummantelung sind die Wirkstoffe vom Organismus bedeutend besser verwertbar als konventionelle Vitalstoffe in Kapseln.

Durch die liposomale Ummantelung besitzt der Wirkstoff eine vielfach höhere Bioverfügbarkeit als vergleichbare Produkte: die Bioverfügbarkeit ist ungefähr 46 x mal so hoch.

Während der Verlust bei herkömmlichen Nahrungsergänzungsmitteln über 90% betragen kann, wird dieser durch die liposomale Formulierung auf ein Minimum reduziert. Das bedeutet, dass der Körper diese besondere Form von Kurkuma schneller, besser und in größeren Mengen aufnehmen kann. Die Curcuminoide gelangen als liposomale Formulierung besser in die Zellen und direkt in den Blutkreislauf.

Liposomales Kurkuma ist in der Regel flüssig und wird in den Mund getropft. Nur wenige Tropfen reichen hierfür aus. Durch die flüssige Darreichungsform werden die Curcumin-Wirkstoffe sogar schon über die Mundschleimhaut direkt aufgenommen.

Vorteile
  • besonders hohe Bioverfügbarkeit
  • kann niedriger dosiert werden als anderen Darreichungsformen
  • geht ohne Umwege ins Blut und wirkt dort in den Zellen
  • ist verträglicher für Magen, Darm und Leber
  • verbleibt länger im Blut (geringere Ausscheidung über die Nieren)
Nachteile
  • etwas teurer
  • wird bisher nur von wenigen Herstellern angeboten

Das wichtigste in Kürze 

  • hochwertige Produkte kommen ohne Füllstoffe und ohne Zusatzstoffe aus
  • je höher die Bioverfügbarkeit eines Produkts ist, desto wirksamer ist es
  • effektive Kurkuma- und Kurkuminoid-Konzentration
  • Firmenreputation überprüfen

Diese Fehler solltest du unbedingt vermeiden

  • kein "Supermarkt-Kurkuma" zur medizinischen Nutzung
  • kein Ergänzungsmittel zu Spottpreisen
  • Achtung bei angeblich extrem hochdosierten Produkten

Kurkuma Test 2021

Es ist nicht leicht bei dem großen Angebot an Kurkuma den Überblick zu behalten. Deshalb hat unser Team die beliebtesten Kurkuma-Präparate in Deutschland ausgiebig verglichen.

Das steht hinter unserem Bewertungssystem

Nach intensiver Recherche, Beratschlagung mit Experten und Anwender-Befragungen, sind diese 3 Produkte ganz oben auf unserer Liste gelandet.  Nach diesen Faktoren haben wir unsere Top 3 ausgewählt:

Zusammensetzung des Kurkuma-Inhalts nach Art und Effekt

Optimale Dosierung der Menge des Curcumin (nicht zu viel, nicht zu wenig)

Gibt es Untersuchungen oder gar Studienergebnisse zu den einzelnen Produkten?

Preis-Leistungsverhältnis

Auszeichnung der Inhaltsstoffe

Besonderheiten (Vegan, spezielle Kapseln, etc.)

3 Kurkuma-Ergänzungsmittel im Vergleich

1. Livamina Kurkuma Plus

Gesamtergebnis:

TESTSIEGER

Sehr gut (1,2)

Livamina Kurkuma

9.7/10

2533 Stimmen

Livamina Kurkuma Plus ist derzeit unser Testsieger.
Stand: 11/2020


Hersteller: hier klicken
Land: Deutschland

Bewertungskriterien:

Curcumin-Inhalt:

9.6 / 10

Wirkstärke und Effektivität:

9.8 / 10

Rückgaberecht:

9.0 / 10

Dosierung:

9.5 / 10

Preis-Leistung:

9.2 / 10

Kundenzufriedenheit:

9.4 / 10
Vorteile
  • höchste Bioverfügbarkeit bzw. Dosierung da liposomal
  • sehr gut verträglich
  • vegan
  • unabhängige Überprüfung in deutschen Laboren auf Pestizide, Schwermetalle, PAK’s, Salmonellen, Schimmelpilze etc.
  • auch für Kinder geeignet
Nachteile
  • häufig ausverkauft
  • nur online erhältlich

Weitere Details zu Livamina Kurkuma:

Das Kurkuma-Plus von Livamina gehört zu den höchst dosierten Kurkuma Präparaten weltweit. Der Hersteller verwendet eine innovative Technologie welche die Bioverfügbarkeit um das 42-fache verstärkt. Durch die liposomale Ummantelung gelangt der Wirkstoff direkt in den Blutkreislauf.

Es ist flüssig und wird in den Mund getropft. Es kann auch in eine Flüssigkeit getropft und dann getrunken werden.

Das Produkt ist zu 100 Prozent vegan, glutenfrei und frei von Zusatzstoffen, Trennmitteln, Aromen, Farbstoffen und Gentechnik. Livamina produziert ausschliesslich in Deutschland.

Hier gelangst Du zur Seite des Herstellers.


2. ImmunPlus Kurkuma

Gesamtergebnis:

ERGEBNIS

Gut (2,1)

ImmunPlus Kurkuma

8.6/10

944 Stimmen

Bewertungskriterien:

Curcumin-Inhalt:

7.5 / 10

Wirkstärke und Effektivität:

8.5 / 10

Rückgaberecht:

9.0 / 10

Dosierung:

8.2 / 10

Preis-Leistung:

8.5 / 10

Kundenzufriedenheit:

8.5 / 10
Vorteile
  • gut dosiert
  • Produktchargen laborgeprüft
  • Preis-Leistungs-Verhältnis
  • kein Piperin
Nachteile
  • Kapselhülle aus Gelatin

Weitere Details zu ImmunPlus Kurkuma:

Die Kurkuma Extrakt-Kapseln von ImmunPlus Kurkuma sind mit 300 mg Kurkuma-Extrakt gut dosiert. Das Unternehmen legt nach eigenen Angaben großen Wert auf Zutaten aus kontrolliertem Anbau. Das Produkt ist glutenfrei und frei von Zusatzstoffen, Trennmitteln, Aromen, Farbstoffen und Gentechnik.
Es wird eine Kapsel pro Tag als Dosierung empfohlen. 


3. Kurkuma Extra 100

Gesamtergebnis:

ERGEBNIS

Befriedigend (3,4)

Kurkuma Extra 100

7.1/10

174 Stimmen

Bewertungskriterien:

Curcumin-Inhalt:

5.0 / 10

Wirkstärke und Effektivität:

5.5 / 10

Rückgaberecht:

8.0 / 10

Dosierung:

4.0 / 10

Preis-Leistung:

4.0 / 10

Kundenzufriedenheit:

6.0 / 10
Vorteile
  • gut verträglich
  • Kapseln ohne Gelatine
  • günstig
Nachteile
  • geringe Dosierung
  • enthält Piperin
  • keine Informationen über magensaftresistente Kapseln

Weitere Details zu Kurkuma Extra 100:

Die Curcuma Kapseln von Kurkuma Extra 100 werden in Europa hergestellt und sind komplett frei von unerwünschten Zusatzstoffen. Das Unternehmen legt großen Wert auf eine hohe Rohstoffqualität und bezieht nach Möglichkeit aus biologischer Landwirtschaft. Laut Herstellerangaben werden die Kapseln regelmäßig von unabhängigen Laboren überprüft. Die Dosierung ist mit 100mg Kurkuma sehr gering.